Como fazer 'internet'

Como fazer 'internet'

Por motivos de saúde, eu prefiro usar macarrão com ovo (você pode usar qualquer marca), embora a receita original peça 'macarrão instantâneo'. Por que eu não gosto? Coz O macarrão instantâneo consiste em MSG e muito natrium.

Além do macarrão, estes são os componentes básicos: ovo, carne enlatada (para uma receita mais saudável, use carne picada fresca), alho, pimentão verde pequeno (ou você pode usar olho de pássaro tailandês) e folhas verdes.

Amasse ou fatie o alho em fatias finas e refogue em uma panela usando óleo de canola. Adicione a carne picada em lata ou fresca. Se usar carne picada, não se esqueça de temperá-la antes de refogar. Deixou de lado

Prepare sua tigela. Adicione um pouco de sal, pimenta e pimenta caiena. Eu uso uma mistura de sal kosher de chalotas e cebolinha para dar mais impulso na minha 'internet'

Regue um pouco de azeite leve e misture. Se acontecer de você usar macarrão instantâneo, você pode pular esta parte porque o macarrão instantâneo já lhe dá um tempero instantâneo. No entanto, muito MSG dentro

Prepare uma panela com um pouco de água. Quando ferver, cozinhe o macarrão por alguns minutos até ficar al dente. Se você gosta de macarrão com almôndegas, cozinhe-os junto com o macarrão

Nunca use o excesso de água proveniente do processo de cozimento do macarrão. Transfira o macarrão para a tigela preparada

Ferva um pouco de água (não tanto quanto a quantidade de água para o processo de cozimento do macarrão). Adicione as pequenas pimentas verdes finamente picadas e cozinhe o ovo ao mesmo tempo. No entanto, ovo frito também está OK

Quando estiver satisfeito com o ovo pochê, desligue o fogo e transfira o ovo pochê e os pimentões direto para a tigela preparada

Adicione a carne de milho refogada na tigela.

Coberto com queijo cheddar ralado, se preferir, ou simplesmente coberto com chalotas fritas. Agora, quem pode resistir? apreciar!


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