Como fazer enchiladas de queijo vermelho autênticas

Como fazer enchiladas de queijo vermelho autênticas

Primeiro você precisa preparar as tortilhas de milho. Você quer fritá-los em óleo por 3 segundos de cada lado. Coloque-os em um prato para esfriar. É mais fácil preparar todas as tortilhas de milho primeiro e depois montar.

Não vai demorar muito para fritá-los.

Agora, as camadas! As tortilhas podem não cobrir o fundo perfeitamente, então você terá que cortá-las ao meio para que caibam.

Assim que o fundo estiver coberto, adicione o molho. Você pode ver que usei duas tortilhas inteiras e duas meias peças.

Adicione uma camada de queijo e repita!

A última camada deve ser de queijo. Eu gosto de colocar muito queijo por cima para dar uma crosta bonita. Neste ponto, você pode cobrir com papel alumínio e congelá-los.

Coloque o forno em 350 e leve ao forno por 45 minutos ou até o queijo derreter e formar uma crosta deliciosa!

Agora sirva com alface e cebola por cima e feijão ao lado. Não parece delicioso ?? Yum!

Obrigado por ler! Espero que você goste! :)


Assista o vídeo: Bettys Ground Beef and Cheese Enchiladas